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Receita de Waffles, aprenda fazer waffles, receita simples de waffles, waffles com chocolate

waffles

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Uma receita muito conhecida nos EUA, eles tem habito de comer waffles no cafe da manha com mel ou manteiga, mais eu realmente prefiro com sorvete e calda de chocolate

 

 

 

 

Ingredientes

 

  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 150 g de manteiga ou margarina
  • 1 colher (café) de essência de baunilha

 

Modo de preparo

  1. Bata tudo no liquidificador e use, se por acaso ficar mole demais acrescente um pouco mais de farinha
  2. Em geral no máximo mais 1/2 xícara por conta da diferença de textura entre as marcas disponíveis no mercado
  3. Depois coloque o conteúdo do liquidificador numa frigideira, utilize uma concha como medida
  4. Se tiver máquina de waffle também pode utilizar essa massa
  5. Você pode usar aquela farinha de trigo com fermento, que também dá certo
  6. Eu gosto dele mais neutro, para poder comer salgado, se você preferir mais doce, dobre a quantidade de açúcar e utilize manteiga sem sal
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