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Tabela de conversoes de medidas, como converter KG em ML, convertendo xicara em Kilo, tabelas de medidas mundiais

Tabela de Conversao de medidas

Resolvi por no Comidas de Buteco uma tabela com a maioria das conversoes que conheco e que lembrava. Isso facilita muito a vida de todos, pois ja percebemos que em cada livro ou em cada receita voce pode encontrar medidas de maneiras diferentes. Espero com isso poder ajudar, e facilitar na hora da conversao de pesos e medidas.

 

1 copo americano 200 ml

1 (OZ) onça = 28,350 gramas

1 libra = 16 onças ou 453,59 gramas

1 Kg = 2,20462 libras

1 galão (Grã-Bretanha)= 4,543 litros

1 galão (Estados Unidos)= 3,785 litros

Portanto, arredondando-se uma onça (OZ) para 30 gramas, meia onça será 15 gramas e 2 onças serão 60 gramas e assim por diante.

1 litro  =  4 xícaras (cada xicara com 250ml)

1 copo de vinho  = 6 colheres de sopa

1 cálice = 3 colheres de sopa

1 colher de sopa = 15 colheres de café

1 colher de sobremesa = 10 colheres de café

1 colher de chá = 3 colheres de café

1 colherinha (café) =  1/2 colher (chá)

Obs. : xícara de chá é a mesma coisa que chávena.

 

Tabela de Equivalência (medidas xícaras, colher..)

Medida Xícara = Gramas

Xícara de chá:

1 xícara (chá)  = 240ml

1 xícara (chá) de açúcar = 180g

1 xícara (chá) de far. de trigo = 120g

1 xícara (chá) de manteiga = 200g 

Chocolate em Pó

1 xícara = 90 g

1/2 xícara = 45 g

1/3 xícara = 30 g

1/4 xícara = 20 g

1 colher (sopa) = 6 g

Farinha de Trigo

1 xícara = 120 g

1/2 xícara = 60 g

1/3 xícara = 40 g

1/4 xícara = 30 g

1 colher (sopa) = 7 g

Manteiga ou Gordura Vegetal

1 xícara = 200 g

1/2 xícara = 100 g

1/3 xícara = 65 g

1 colher de (café) = 1/2 colher de chá

Açucar

1 xícara =  160g

1 colher de sopa =  10g

1 colher de chá =  3,5g

Coco Ralado

1 xícara = 80g

1 colher de sopa = 5g

1 colher de chá = 1,5g

Fuba

1 xícara =  120g

1 colher de sopa =  7,5g

1 colher de chá =  2,5g

Amido de Milho

1 xícara =  150g

1 colher de sopa =  9g

1 colher de chá =  3g

Mel

1 xícara  = 300g

1 colher de sopa = 18g

1 colher de chá = 6g

Polvilho

1 xícara = 150g

1 colher de sopa  = 9g

1 colher de chá = 3g

Queijo Ralado

1 xícara = 80g

1 colher de sopa  = 5g

1 colher de chá  = 1,5g

Fermento em Po

1 colher de chá (cheia)  = 10g

Farinha de Mandioca

1 xícara =  150g

1 colher de sopa =  9g

1 colher de chá  = 3g

Farinha de Rosca

1 xícara = 80g

1 colher de sopa =  5g

1 colher de chá =  1,5g

Arroz

1 xícara  = 200g

Amendoas, Nozes, Castanhas

1 xicara = 140g

Aveia

1 xicara =  80g

1 colher de sopa = 5g

1 colher de chá 1,5g


Líquidos

1 litro de qualquer líquido = 1000 ml ou 4 copos

1 copo de qualquer líquido = 250 ml

1 copo de requeijão = 240ml

1 vidro de leite de côco =  200 ml

Temperaturas do forno

Forno brando de 140º a 150ºC -  270º a 300º F

Forno regular de 175º a 190ºC – 320º a 350ºF

Forno quente de 200º a 230ºC – 400º a 450ºF

Forno muito quente de 240º a 275ºC – 460º F

 

Dica do Chef: todas as medidas são usadas rasas, ou seja, depois de encher a xícara ou a colher, passa-se uma faca com lâmina reta para retirar o excesso.

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Posicionamiento web SEO

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