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Peixe com ervas finas

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Um prato muito saudavel, leve e rico em vitaminas, um prato que faz sucesso a mesa de um bom domingo ou jantar leve

 

 

 

 

Ingredientes

 

  • 6 filés de pescada
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho triturado
  • 3 batatas descascadas e fatiadas
  • Sal
  • Azeite
  • Limão
  • 1/2 copo de vinho branco
  • Ervas (alecrim, orégano, manjericão, pimenta em pó)
  • Alcaparras

 

Modo de Preparo

 

  1. Tempere o peixe com o alho, sal e limão
  2. Reserve
  3. Cubra o fundo de um pirex com a cebola picada
  4. Coloque os filés por cima e adicione o vinho branco
  5. Acrescente as ervas e alcaparras até cobrir todos os filés
  6. Ao redor de todo o pirex, adicione as batatas fatiadas
  7. Regue com bastante azeite e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até as batatas estarem no ponto
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