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receitas com queijo, receitas faceis, receitas de queijos empanados

Muzzarela Sticks

foodies 1395

Uma verdadeira delicia, Palitos de Muzzarela empanados e picantes. Uma delicia para servir com molhos, faceis de fazer e garanto que fara sucesso entre os amigos! 

 

 

 

 

 

Ingredientes:

1 peca de muzzarela de 500g
1 xicara de cha de farinha de trigo
2 xicaras de panko ou farinha de rosca
1 pitada de sal
2 pitadas de pimenta calabresa
2 pitadas de pimenta do reino
1 pitada de oregano
oleo para fritura
1 ovo
2 colheres de sopa de agua

 

Modo de preparo: 

  1. Corte a peca de muzzarela em palitos de aproximadamente 7cm por 4cm de altura;
  2. Em um prato fundo passe os palitos na farinha de trigo e reserve;
  3. Coloque o panko ou a farinha de rosca em um recepiente fundo e junte a pimenta do reino, a pimenta calabresa, o sal e o oregano;
  4. Com o auxilio de uma colher misture tudo de forma que fique bem incorporado;
  5. Em outro recepiente coloque o ovo e adicione 2 colheres de sopa de agua e bata como se fosse fazer uma omelete;
  6. Em seguida passe os palitos pelo ovo, e depois pelo panko ou farinha de rosca;
  7. Repita o processo acima;
  8. Coloque 3 a 4 palitos em uma fritadeira ja com oleo bem quente, espere que fiquem dourados e retire;
  9. Ponha em papel toalha para tirar excesso de gordura;
  10. Sirva em seguida bem quente.
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