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Receitas com frango, frango frito,como fazer frango,porcoes de frango

Frango Coke

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Isso mesmo! Frango com molho de coca- cola, parece uma loucura mais e uma verdadeira delicia, e um prato tipicamente chines. Ele fica levemente adocicado, e muito facil e pratico de fazer, e nao requer muitos ingredientes.

 

 

 

 

Ingredientes:

1/2kg de asinha de frango ou coxinha da asa
1/2 xicara de cha de molho de soja
meio copo de coca-cola
1 pitada de sal

 

Modo de preparo: 

  1. Em um recepiente colocar o frango e temperar apenas com sal, acresente o molho de soja e deixe descansar por 40 minutos;
  2. Aqueca uma frigideira de tefal, e acresente o frango com a pele para baixo;
  3. Deixe dorar por aproximadamente 2 minutos, depois vire de lado e deixe dorar por mais 3 minutos;
  4. Acresente o restante do molho que ficou no recepiente onde estava a marinada e em seguida ponha a coca;
  5. Deixe ferver por aproximadamente 5 a 7 minutos em fogo alto até o caldo engrossar;
  6. Sirva em seguida.

 

Dica do Chef Perrone:  Nao coloque muito sal pois o molho de soja ja e bem salgado. Se desejar que fique mais docinho ponha na marinada uma colher de sobremesa cheia de acucar.

 

 

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