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Cmidas de Buteco - Como fazer peru de natal - Como Temperar Peru

Como fazer peru de natal

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Como fazer peru de natal, chef Eduardo Perrone ensina como temperar seu peru de natal de forma facil simples e muito saborosa, aprenda com poucos ingredientes como marinar seu peru de natal e fazer de sua ceia aceia dos sonhos.

 

 
Ingredientes
1 frango inteiro
1 copo de cerveja pilsen
1 copo de vinho tinto
2 colheres de sopa de fumaça líquida
50g de tempero Dry Rub
2 colheres de sopa de melado/melasso de cana
2 pitadas de paprica

Tempero DriRub

1 xícara de açucar refinado branco
1 xícara de açucar marcavo
3 colheres de sopa de sal
2 colheres de sopa de Paprica doce com paprica picante
1 colher de chá Rasa de pimenta caiena
1 ou 2 colheres de sopa de pimenta Chilli (quanto mais escura melhor)
1 colher de sopa de pimenta com cominho
2 colheres de sopa de alho em pó
1 colher de sopa e meia de cebola em pó (pode usar sopa creme de cebola)

 

Modo de Preparo veja o video

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Posicionamiento web SEO

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