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Comidas de Buteco - Como fazer coxinha de frango - Coxinha cremosa

Como fazer coxinha de frango(padaria real)

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Chef Eduardo Perrone ensina como fazer a melhor coxinha de Sao Paulo eleita por 4 anos seguidos como a melhor coxinha de SP segundo a revista veja sao paulo, gula, e folha de SP, uma receita de massa muito cremosa e sem segredos aprenda e faça para seus eventos familhares

 

 

 

Ingredientes :

600g de farinha de trigo peneirada
500Ml de leite integral
500 ml do caldo do cozimento do frango
1 tablete de caldo de galinha
1 cebola media ralada
100g de manteiga ou margarina(prefiro manteiga)
1 colher de sobremesa de sal

Para empanar

3 ovos
farinha de rosca

Modo de preparo veja o video

 

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