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Bolinho de chuva - Receita de bolinho de chuva -bolinho de chuva facil

Bolinho de chuva

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Bolinho de chuva

Bolinho de chuva O inverno definitivamente chegou e com ele os dias mais frios e com chuva, que tal se acabar nessa receita com cara de avo??
Bolinho de chuva e uma delicia a qualquer hora do dia, no cafe, no lanche da tarde, para beliscar vendo tv, bolinho de chuva e uma receita simples e facil de fazer que agrada adultos e criancas

 

 

 

Ingredientes:

  • 2 ovos(claras e gemas separadas)
  • 2 xícaras(chá)de farinha de trigo
  • 1/2 colher(sopa)de fermento em pó químico
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xicara(chá)de açúcar
  • óleo para fritar
  • açúcar e canela em pó para polvilhar

 

Modo de preparo

Na batedeira, bata as claras em neve e adicione as gemas. Desligue a batedeira, acrescente a farinha peneirada com o fermento, o sal, o açúcar e mexa delicadamente com uma colher. Em uma frigideira, aqueça o óleo, coloque pequenas porções da massa, com a ajuda de uma colher, e frite até dourar. Escorra em papel-toalha e polvilhe com açúcar e canela misturados sirva.

 

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